Бекас жареный
Четверг, 28 мая 2009 г.
Рубрика: У домашнего очага
Метки: дичь | перец | сало
Просмотров: 753
Подписаться на комментарии по RSS
Рубрика: У домашнего очага
Метки: дичь | перец | сало
Просмотров: 753
Подписаться на комментарии по RSS
Птицу ощипывают непосредственно перед приготовлением. Удаляют только зобную железу. Потом птицу солят, перчат, заворачивают в тонкий листик сала и жарят в духовке не более 20 мин.
Оставьте комментарий!