Брусника моченая
Понедельник, 22 июня 2009 г.
Рубрика: Гарниры и соусы
Метки: брусника | сахар
Просмотров: 1340
Подписаться на комментарии по RSS
Рубрика: Гарниры и соусы
Метки: брусника | сахар
Просмотров: 1340
Подписаться на комментарии по RSS
Ягоды перебирают и моют в проточной воде. Затем кладут в банки и заливают сиропом.
Сироп: 170 г сахара, 50 г соли, 10 г корицы, 5 г гвоздики на 10 л воды — все вскипятить и охладить.
Моченую бруснику хранят в холодном месте.
Оставьте комментарий!