Дичь запеченная в золе в сковороде

Понедельник, 22 июня 2009 г.
Рубрика: На природе
Метки: | | | |
Просмотров: 489
Подписаться на комментарии по RSS

Из выдержанного мяса дичи нарезают небольшие кусочки, затем отбивают их, солят, перчат, переслаивают копченым салом, кружочками лука и картофеля. Приготовленные таким способом отбивные укладывают в сковороду, закрывают ее и зарывают в хорошо перегоревшую золу на 20—30 мин.

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru ya.ru rutvit.ru myspace.com Google Buzz technorati.com digg.com friendfeed.com pikabu.ru blogger.com liveinternet.ru livejournal.ru memori.ru google.com bobrdobr.ru mister-wong.ru yahoo.com yandex.ru del.icio.us

Похожее

Оставьте комментарий!

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email. При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д., а также подписку на новые комментарии.

(обязательно)

Разделы

лук133 масло125 перец118 рыба102 дичь66 мука66 петрушка62 картофель58 яйца49 лавровый_лист46 морковь45 сметана36 сало31 зайчатина30 хлеб27 уксус26 молоко22 укроп21 грибы19 вино19 помидор19 сахар18 шпик17 огурцы17 жир16 чеснок16 лосятина15 сельдерей14 лимон14 брусника12 лимонный_сок12 томат-пюре11 хрен10 майонез8 капуста8 рис8 горчица7 лавровый лист7 утка6 эстрагон6 горошек6 печень6 свекла5 гусь5 салат5 перепела5 сыр5 мясо5 яблоки3 маргарин3