Печень лося с луком
Воскресенье, 5 июля 2009 г.
Рубрика: У домашнего очага
Метки: лосятина | лук | перец | печень
Просмотров: 1492
Подписаться на комментарии по RSS
Рубрика: У домашнего очага
Метки: лосятина | лук | перец | печень
Просмотров: 1492
Подписаться на комментарии по RSS
Мелко нарезанный лук поджаривают до золотистого цвета (для улучшения вкуса можно добавить нарезанный соломкой зеленый перец). Сверху кладут вымытую и нарезанную ломтиками печень, посыпают черным перцем, тмином, карри, майораном и быстро припускают. Солят готовое блюло. Так же готовят печень и других животных.
Оставьте комментарий!