Рыба запеченная в золе
Суббота, 13 июня 2009 г.
Рубрика: После успешной рыбалки
Метки: картофель | рыба | сало
Просмотров: 808
Подписаться на комментарии по RSS
Рубрика: После успешной рыбалки
Метки: картофель | рыба | сало
Просмотров: 808
Подписаться на комментарии по RSS
Очищенную, поделенную рыбу с вложенными в брюшко кусочками копченого сала заворачивают в пергаментную бумагу или в пищевую фольгу и закапывают в перегоревшую золу на 10 мин. С готовой рыбы снимают бумагу (при этом вместе с бумагой с нее легко сдирается кожа). Хорошим гарниром к рыбе может быть запеченный картофель.
Оставьте комментарий!