Уха сборная
Четверг, 9 июля 2009 г.
Рубрика: Секреты русской ухи
Метки: рыба
Просмотров: 873
Подписаться на комментарии по RSS
Рубрика: Секреты русской ухи
Метки: рыба
Просмотров: 873
Подписаться на комментарии по RSS
В ее состав входят речная и красная рыба в соотношении 2 : 1 или 1:1. Порядок приготовления такой же, как и для рядовой ухи. Из пряностей, помимо тех, что используются для рядовой ухи из речной рыбы, можно добавить шафран и имбирь (на кончике ножа).
Оставьте комментарий!